山椒のすりこぎ棒

益子から山椒のすりこぎ棒が入りました。
使うすり鉢と長さが合うと早いですし使いやすいと思いますので、お持ちのすり鉢がございましたら測っていただけると目安になるかと思います。
当たる面が広い方が早くすれます。

今まで長いもの扱っていませんでしたが、今回長めのものもございます!
写真の大きい方の鉢が尺(約30cm)です。もう一回り小さい鉢もよいかな。
そのまま食卓に出すのもいい場合は、大きめなものが和えるのにも便利かと思います。
多少面倒に思いますが、風味よくごちそうになります。

→ 標 しもと 

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